Chia ist der Inbegriff für Superfood: extrem gesund, kalorienarm, vegan, glutenfrei und dennoch vielseitigst in der Küche einsetzbar. Auf diesen Seiten erfahrt ihr alles über Chiasamen, zu ihrer VerwendungWirkung und richtigen Dosierung.

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Die Inhaltsstoffe in Chiasamen

Chia – Nährwert und Kalorien

Kalorien und Brennwert von Chiasamen. Hier findest Du nützliche Infos zu den Nährwerten und Inhaltsstoffen von Chia.

Vitamine in Chiasamen

Chia ist vor allem reich an B-Vitaminen, außerdem enthalten die kleinen Samen noch die Vitamine A, C und E.

Proteine und Aminosäuren in Chiasamen

Chiasamen enthalten nicht nur große Mengen an Omega-3 Fettsäuren, Vitaminen und Mineralstoffen, sondern bestehen auch zu ca. 20% aus Protein (Eiweiß).

Rezepte mit Chiasamen

Chia mit Feta

Chiasamen und griechischer Schafskäse - die perfekte Kombination. Ideal fürs Vorspeisen-Buffet, als Tapas, zum Knabbern vor dem Fernseher oder zum Salat. Griechischer Schafskäse...

Chiapudding mit Vanille, Mango und Blaubeeren

Traumhaftes Dessert aus Vanille, Mandelmilch und frischen Früchten.

Schnelle Chia Brötchen

Ideal auch zum Sonntagsfrühstück: leckere Chia-Brötchen, in nur 15 min zubereitet!